2020-11-20 10:01 |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в том числе предусматривающих специальную обработку посуды.
Итоги проверки санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения детей при организации их питания в школе № 77, расположенной на улице Антонова, озвучили в прокуратуре Пензенской области. «В столовых обоих корпусов учебного учреждения применялся ручной режим мытья столовой посуды без использования специальных дезинфицирующих средств. Хранение некоторых продуктов производилось вне холодильного оборудования. Нарезка вареных овощей для салата осуществлялась на оборудовании для нарезки сырых овощей. В одном из корпусов отсутствовало достаточное количество посуды, в связи с чем подача горячего блюда происходила на одной тарелке с салатом», - рассказали в надзорном ведомстве.По итогам проверки заведующая столовой постановлением Роспотребнадзора по Пензенской области оштрафована на 3 тысячи рублей. Директору школы № 77 внесено представление.«Акт прокурорского реагирования находится на рассмотрении. Образовательная организация нарушения уже устранила», - добавили в прокуратуре.
Подробнее читайте на penza.aif.ru ...
