Добавьте одну ложку — и блины будут румяными как красно солнышко: 3 хитрости наших бабушек

Добавьте одну ложку — и блины будут румяными как красно солнышко: 3 хитрости наших бабушек
фото показано с : progorod58.ru

2026-2-19 19:10

Масленица — время, когда без блинов не обойтись. Но дело это не всегда простое. Бывает так: и рецепт проверенный, и сковорода хорошая, а блины выходят какие-то белесые. Не золотистые, не румяные — бледная бумага, а не блин.

Дело не в магии и не в везении. Есть три простые добавки, которые превращают бледное тесто в солнечный круг. И работают они по законам химии, которые умные люди называют реакцией Майяра.  Разбираемся, что добавить в тесто, чтобы блины светились румянцем и сами просились в рот. .

Подробнее читайте на ...

добавьте ложку блины румяными красно солнышко хитрости наших