
2026-2-19 19:10 |
Масленица — время, когда без блинов не обойтись. Но дело это не всегда простое. Бывает так: и рецепт проверенный, и сковорода хорошая, а блины выходят какие-то белесые. Не золотистые, не румяные — бледная бумага, а не блин.
Дело не в магии и не в везении. Есть три простые добавки, которые превращают бледное тесто в солнечный круг. И работают они по законам химии, которые умные люди называют реакцией Майяра. Разбираемся, что добавить в тесто, чтобы блины светились румянцем и сами просились в рот. .
Подробнее читайте на progorod58.ru ...







