Не сливочное и не растительное: в старину жарили только на таком масле - ничего не подгорает и состав в 5 раз полезнее
У каждой хозяйки есть свои кулинарные хитрости. У моей бабушки это была баночка с золотистым маслом, которое она называла «топлёнкой». На нём жарили картошку, пекли блины, и оно никогда не подгорало. progorod58.ru »
