Вот как квасили капусту по ГОСТу - читаю технологическую инструкцию 1965 г: почему нужно прокалывать капусту и другие хитрости
Как избежать горечи и склизкости квашеной капусты. Простая процедура накалывания для идеального результата. progorod58.ru »





