тихоокеанская - Последние новости | |
На рыбном рынке легко запутаться. Продавцы часто называют сельдь «атлантической», даже если на самом деле это тихоокеанская. Одни делают это по незнанию, другие сознательно, чтобы сбыть товар. Но разница между этими видами есть, и она влияет на вкус, жирность и даже полезные свойства. progorod58.ru »
Рынок — место тонкое. Там и купить можно всё, что угодно, и продать тебе могут всё, что осталось. История стара как мир: продавец обещает одно, а в итоге. . . ну, вы поняли. Сельдь, она ведь тоже разная бывает. progorod58.ru »
Трудно найти человека, который ни разу не пробовал соленую селедку. Мы покупаем ее регулярно, добавляем в салаты, едим с картошечкой, но мало кто задумывается, что за рыба попадает к нам на стол. А ведь селедка — один из самых недооцененных продуктов в нашем рационе. Давайте разберемся, что к чему. progorod58.ru »