Результатов: 34

Шеф-повар назвал лучший маринад для шашлыка в жару

Член Ассоциации поваров России, теле- и радиоэксперт Анатолий Крюков рассказал, как правильно замариновать мясо для шашлыка, чтобы оно не испортилось в жару. penzainform.ru »

2024-6-19 08:39

Роспотребнадзор: Мясо для шашлыка сорта ниже первого будет жилистым

Пензенцы с нетерпением ждут наступления теплой погоды, чтобы отправиться на пикники с традиционными шашлыками. В преддверии сезона специалисты территориального управления Роспотребнадзора рассказали о правилах выбора заготовок для шашлыков в магазине. penzainform.ru »

2024-5-9 15:23

В Роспотребнадзоре рассказали, какое мясо для шашлыка будет жилистым

Пензенцы с нетерпением ждут наступления теплой погоды, чтобы отправиться на пикники с традиционными шашлыками. В преддверии сезона специалисты территориального управления Роспотребнадзора рассказали о правилах выбора заготовок для шашлыков в магазине. penzainform.ru »

2024-5-9 15:23

Назван способ определить безопасную для здоровья порцию шашлыка

На майские праздники пензенцы, как и другие россияне, устраивают пикники на природе и жарят шашлык. Эндокринолог Елена Островская объяснила, как не переесть в выходные приготовленного на углях мяса и избежать белковой интоксикации. penzainform.ru »

2024-4-28 11:43

Шеф-повар раскрыл секреты идеального шашлыка

Для приготовления идеального шашлыка необходимо учесть множество тонкостей, рассказал «Ленте.ру» шеф-повар ресторана Lesnoy Сергей Климин. По его словам, значение имеет не только выбор мяса, но и его нарезка. penzainform.ru »

2024-4-21 16:26

Маринады для шашлыка: как приготовить сочное мясо без уксуса

Сентябрь в Пензенской области - продолжение сезона шашлыков. Профессиональные шеф-повара уверены: уксус искажает вкус мяса, делает его сухим. Традиция мариновать с использованием эссенции идет с тех времен, когда в свободном доступе не было качественного мяса. penzainform.ru »

2023-9-7 16:00

Работнику магазина не удалось поесть шашлыка из украденного мяса

В Пензе силовики задержали с поличным сотрудника крупного сетевого магазина при попытке похитить товар. Тревожная кнопка сработала ранним утром во вторник, 16 мая. news.rambler.ru »

2023-5-17 08:43

Россиянам рассказали о самой опасной посуде для шашлыка

Врач-терапевт Маргарита Пожарова рассказала, как выбрать посуду для шашлыка и какие материалы считаются самыми опасными. Об этом сообщает «Газета.Ru». penzainform.ru »

2023-5-7 13:32

Россиянам дали советы по утилизации просроченного шашлыка

Просроченный шашлык необходимо утилизировать при помощи компоста, при этом его ни в коем случае нельзя отправлять в бак для вторичного сырья. Советы россиянам по грамотной утилизации этого блюда со ссылкой на комментарий Российского экологического оператора (РЭО) дал телеканал «360». penzainform.ru »

2023-5-5 16:26

Для маринования шашлыка лучше не использовать ни уксус, ни майонез

Майские праздники - традиционное время для отдыха на природе и жарки шашлыка. Самыми популярными маринадами для приготовления этого блюда остаются луковый и уксусный. penzainform.ru »

2023-4-30 14:14

Диетолог предупредила об опасности шашлыка для беременных

Шашлык классического способа приготовления не рекомендован для питания детей, беременных и кормящих женщин. Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова предупредила, что при классическом способе приготовления шашлыков мясо не проходит полную термическую обработку, сообщает РИА Новости. penzainform.ru »

2023-4-29 13:19

Как выбрать мясо для шашлыка: рекомендации Роспотребнадзора

В преддверии майских праздников специалисты Роспотребнадзора подготовили список советов, как выбрать качественное мясо для шашлыка. В ведомстве отмечают, что покупать его нужно только в местах санкционированной … russia58.tv »

2023-4-29 12:22

Врач предупредил об опасной ошибке при приготовлении шашлыка

Американский онколог Отис Броули предупредил, что распространенная ошибка при приготовлении шашлыка повышает риск развития рака. Его мнение приводит издание HuffPost. penzainform.ru »

2023-4-26 14:44

Пензенцам рассказали, как выбрать хорошее мясо для шашлыка

О том, каким должны быть мясо и маринад, чтобы шашлык получился сочным и безопасным для здоровья, рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Пензенской области. penzainform.ru »

2022-4-22 13:34

В Пензе установили рекорд по жарке шашлыка

Рекорд по жарке шашлыка установили в Пензе. Этому блюду посвятили целый фестиваль. В его рамках в мастерстве приготовления самого летнего блюда соревновались целые семьи. Мангал из … russia58.tv »

2019-5-28 21:19

Несколько простых и уникальных рецептов вкусного шашлыка из свинины

Традиционно шашлыком называют нанизанные на шампур небольшие кусочки баранины, зажаренные на углях. На самом деле вариантов шашлыков гораздо больше: можно брать свинину, говядину, птицу, рыбу, овощи. penzainform.ru »

2019-4-23 15:23

В Пензе мужчина стал жертвой мошенничества при доставке шашлыка

Пенза, 27 февраля — PenzaNews. 62-летний мужчина, получивший заказ на доставку шашлыка в один из домов на улице Кирова в Пензе, стал жертвой мошенничества. news.rambler.ru »

2019-2-28 20:22

Жарка шашлыка может вызвать мутации ДНК — ученые

Ученые обнаружили, что даже стоять рядом с мангалом во время приготовления шашлыка опасно для здоровья. Попадание на кожу опасных веществ, содержащихся в дыме, способно привести к мутациям ДНК и раку, сообщает «Газета.ру». penza-press.ru »

2018-5-24 16:10

«Пенза-Пресс» сравнило регионы ПФО по индексу шашлыка

Приближаются майские праздники, а значит, совсем скоро будет открыт сезон шашлыка. ИА «Пенза-Пресс» решило проанализировать, где в Приволжском федеральном округе блюдо обойдется дешевле, а где дороже всего. penza-press.ru »

2018-4-24 04:53

Пензячку оштрафовали за несоблюдение норм при приготовлении шашлыка

Предпринимательница из Пензы заплатит штраф за нарушение санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении шашлыка.

penza-press.ru »

2017-5-22 12:44

«Пенза-Пресс» готовит мастер-класс от Владимира Зотова по приготовлению шашлыка

Информационное агентство «Пенза-Пресс» продолжает серию мастер-классов. В преддверии майских праздников свои таинства для журналистов открыл бренд-шеф одного из ресторанов города Владимир Зотов. Он рассказал о способах приготовления шашлыка на углях и мариновке мяса. penza-press.ru »

2017-4-21 20:11