Всю жизнь жарила картошку неправильно: 3 хитрости, чтобы картофель не лип к сковороде и всегда был с корочкой
Шеф-повар Василий Уткин советует хорошо просушить картофель перед жаркой. Это просто: разложите дольки на ровной поверхности и оставьте минут на 15 — дольше не нужно, иначе они начнут темнеть. Чтобы эффект был лучше, промокните картошку бумажным или вафельным полотенцем. progorod58.ru »






































